1. [单选题]K值在食品检验中适用于(suitable for)
A. 肉类腐败
B. 蛋类腐败
C. 奶类腐败
D. 豆制品腐败
E. 鱼类早期腐败
2. [单选题]属于小康水平(well-off level)的恩格尔(engel)(Engel)指数是
A. 10%～19%
B. 20%～29%
C. 30%～39%
D. 40%～49%
E. 50%～59%
3. [单选题]下列哪一项不是现况调查中可能出现的偏倚
A. 报告偏倚
B. 测量偏倚
C. 观察者偏倚
D. 无应答偏倚
E. 混杂偏倚
4. [单选题]自然疫源性疾病是指
A. 病原体能通过动物传播到人的疾病
B. 病原体不依靠人而能在自然界野生动物中生存繁殖，并只在一定条件下传给人和家畜的疾病
C. 以动物作为传染源，并在动物间传播的疾病
D. 病原体不依靠人而能在自然界野生动物中生存繁殖的疾病
E. 经常在某一地区某一人群呈地方性流行的疾病
5. [单选题]控制混杂偏倚的方法是
A. 尽量采用多种对照
B. 尽可能采用“盲法”收集资料
C. 尽量采用客观指标的信息
D. 限制、匹配、随机化、统计处理
E. 无法避免
6. [单选题]以下脏腑组织中，不属于足厥阴肝经联络的是（ ）
A. 胆
B. 肝
C. 肺
D. 脾
E. 横膈
