1. [单选题]亚硫酸盐不适用于何种食物
A. 蘑菇
B. 鲜笋
C. 肉类
D. 菠萝汁(pineapple juice)
E. 蜜饯
2. [单选题]以下不是结核病流行影响因素的是
A. 年龄
B. 生活水平
C. 人口流动
D. 环境潮湿
E. 劳动强度大
3. [单选题]下列关于糖原合成的叙述正确的是
A. 以6-磷酸葡萄糖为起始物逐个延长
B. 以1-磷酸葡萄糖为起始物逐个延长
C. 以UDPG为原料逐个延长
D. 以葡萄糖为起始物逐个延长
E. 反应不需要任何引物即可延长
4. [单选题]粉尘在呼吸道的阻留与以下因素有关
A. 粉尘粒子的直径
B. 粉尘粒子的比重
C. 粉尘粒子的形状
D. 粉尘粒子的荷电性
E. 以上全部
5. [单选题]煤的主要杂质是
A. 氮化物(nitride)
B. 硫化物
C. 铅化物
D. 含镉化合物
E. 砷化物
6. [单选题]当人群中尿碘低于多少时，发生克汀病的流行
A. 25μ/L
B. 35μg/L
C. 45μg/L
D. 55μg/L
E. 65μg/L
7. [单选题]泌酸腺壁细胞可分泌
A. 内因子
B. 胃蛋白酶
C. 促胃液素(gastrin)
D. 缩胆囊素
E. 抑胃肽
8. [单选题]关于DiGeorge综合征的叙述，错误的是
A. 患者抗病毒免疫力降低
B. 患者先天性胸腺发育不全
C. 患者结核菌素试验阴性
D. 患者体液免疫功能不受影响
E. 患者细胞免疫功能缺陷
9. [单选题]土壤气型污染的特点之一是
A. 污染物主要在土壤深层
B. 污染物集中在土壤表层
C. 污染物在土壤中均匀分布在各层
D. 污染物在土壤中浓度与大气中浓度无关
E. 污染物在土壤中分布不受气象因素影响
