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低温保藏食品宜采用的办法是

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:B。A.速冻速融 B.速冻缓融 C.缓冻缓融 D.缓冻速融 E.以上都不是 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]低温保藏食品宜采用的办法是

A. 速冻速融
B. 速冻缓融
C. 缓冻缓融
D. 缓冻速融
E. 以上都不是


2. [单选题]痛痛病就是

A. 慢性汞中毒
B. 慢性铅中毒
C. 慢性铬中毒
D. 慢性镉中毒
E. 慢性镍中毒


3. [单选题]地西泮抗焦虑的主要作用部位是

A. 边缘系统
B. 大脑皮质
C. 黑质纹状体
D. 下丘脑
E. 脑干网状结构


4. [单选题]在常年无白喉发生的自然村中,去年秋天,突然发生白喉患者5例,在流行过程的强度上称

A. 散发
B. 暴发
C. 隐性流行
D. 流行
E. 大流行


5. [单选题]一家省级疾病预防控制中心到社区卫生服务中心检查,询问该中心提供卫生服务的效率,以及是否保证老年人在他们步行15分钟内到达服务提供场所的情况。这种情况属于公共卫生功能的

A. 预防疾病的发生和传播
B. 保证卫生服务的有效性和可及性
C. 保护环境免受破坏
D. 预防意外伤害
E. 促进和鼓励健康行为


6. [单选题]正常足月新生儿出生体重平均是

A. 2kg
B. 3kg
C. 4kg
D. 5kg
E. 6kg


7. [单选题]观察吸烟与肺癌关系的研究结果表明(the results showed that),250个肺癌患者中吸烟者150人,250个非肺癌病人中吸烟者50人,通过这些数据可以计算

A. 人群归因危险度
B. 特异危险度
C. 相对危险度
D. 比值比
E. 人群归因危险度百分比


8. [单选题]下列哪种物质已被确认为职业致癌物

A. 石蜡
B. 石棉
C. 石英
D. 石墨
E. 石灰


9. [单选题]苯海拉明最常见的不良反应是

A. 失眠
B. 消化道反应
C. 镇静,嗜睡
D. 口干
E. 粒细胞减少


10. [单选题]医生与患者通过直接接触而导致的医院感染为

A. 外源性感染
B. 交叉感染
C. 医源性感染
D. 自身感染
E. 带入感染


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