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我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是( )

来源: 自学库    发布:2023-07-26     [手机版]    
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正确答案:D。A.体重(kg)/身高(m)2 B.[身高(cm)-100]×0.9 C.[体重(kg)/身高(cm)×104]-100 D.身高(cm)-105 E.身高(cm)-100 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是( )。

A. 体重(kg)/身高(m)2
B. [身高(cm)-100]×0.9
C. [体重(kg)/身高(cm)×104]-100
D. 身高(cm)-105
E. 身高(cm)-100


2. [单选题]哺乳期妇女(lactating women)每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。

A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g


3. [多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分

A. 营养素的种类
B. 营养素的含量
C. 营养素的消化率
D. 营养素的利用率
E. 食品的合理烹调


4. [多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

A. 饮浓咖啡
B. 低钙摄入
C. 长期卧床
D. 运动
E. 体重超重


5. [多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

A. 提供符合老年人营养需要的平衡
B. 食品多样化
C. 少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品
D. 防止能量过剩引起肥胖
E. 不盲目地节制饮食


6. [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

A. 苯甲酸钠(sodium benzoate)
B. 亚硝酸钠
C. 丙酸钙
D. 乙酸钠


7. [多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素B6
E. 维生素E


8. [单选题]营养学中的膳食结构是指( )

A. 食物内部的组织结构
B. 食物的化学组成
C. 组成膳食的食物种类
D. 膳食中各类食物的数量及其相对构成


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