下列关于铬的论述，错误的是

1. [单选题]下列关于铬的论述，错误的是

A. 是机体非必需微量元素
B. 易溶于水而进入农作物
C. 可影响体内氧化还原和水解过程
D. 是致突变物质
E. Cr6+毒性大于Cr3+

2. [单选题]其他情况一致时，以上哪一种抽样方法的抽样误差^{(sampling error)}最小

A. 单纯随机抽样^{(simple random sampling)}
B. 分层抽样
C. 多阶段抽样
D. 系统抽样
E. 整群抽样

3. [单选题]在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,其目的是

在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是

A. 改变肉制品的味道SX
B. 改变肉制品的味道
C. 改变肉制品的颜色
D. 改变肉制品的营养
E. 防止发生食物中毒
F. 以上均是

4. [单选题]下列属于等张溶液的是（ ）

A. 0.85%NaCl
B. 0.85%葡萄糖
C. 1.9%尿素
D. 5%NaCl
E. 10%葡萄糖

5. [单选题]在卫生毒理学实验中，研究毒物急性毒性最有实用意义的指标是

A. 死亡率
B. 半数致死剂量
C. 病理学变化
D. 生物化学变化^{(chemical change)}
E. 剂量-效应关系

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