【导读】
正确答案:C。A.防腐 B.抗氧化 C.发色 D.着色 E.增味 更多临床执业助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是
A. 防腐 B. 抗氧化 C. 发色 D. 着色 E. 增味
2. [单选题]根据以下内容，回答 117～119 题：
A. mRNA B. rRNA C. tRNA D. hnRNA E. snRNA F. 第 117 题 3ˊ末端有多聚腺苷酸(polyadenylic acid)的RNA是（ ）。
3. [单选题]能体现医学伦理学有利原则的是
B.
