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HACCP系统控制指标可以分为

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:ABCE。A.感官指标 B.物理指标 C.化学指标 D.销售指标 E.微生物指标 更多卫生毒理正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为

A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标


2. [多选题]六味地黄丸的组成是( )

A. 熟地、山萸肉、山药
B. 茯苓、泽泻、丹皮
C. 桂枝、附子
D. 当归、白芍
E. 丹参、川芎


3. [单选题]下列选项中,不属于正常舌象的是( )

A. 舌体柔软
B. 舌体活动自如
C. 舌质淡嫩少苔
D. 舌质淡红
E. 舌苔薄白


4. [多选题]描述S9混合液正确的是

A. 为体外代谢活化系统
B. 经多氯联苯诱导
C. 肝匀浆9000g上清液
D. 含有MFO
E. 含葡萄糖


5. [多选题]公共场所空气中的甲醛主要来源于

A. 室内装修用涂料
B. 人造板家具
C. 室外大气中甲醛
D. 游泳池水
E. 空调机


6. [多选题]河豚毒素主要的毒性反应是

A. 引起中枢神经(central nervous)麻痹
B. 引起中毒性休克(stubborn shock)
C. 引起随意肌进行麻痹
D. 引起肾功能急性衰竭
E. 阻断神经肌肉间传导


7. [单选题]藿香正气散的君药是( )

A. 厚朴
B. 苍术
C. 藿香
D. 砂仁
E. 茯苓


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