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有关食品添加剂的说法,错误的是

来源: 自学库    发布:2023-07-27     [手机版]    
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导读

正确答案:C。A.需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用 B.应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量 C.使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷 D.使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分 E.食品添加剂包括化学合成物质和天然物质 更多公卫主治医师考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]有关食品添加剂的说法,错误的是

A. 需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B. 应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量
C. 使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D. 使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E. 食品添加剂包括化学合成物质和天然物质


2. [单选题]下列系统中,在青春期开始后才迅速发育的是( )

A. 骨骼系统
B. 淋巴系统
C. 肌肉系统
D. 生殖系统
E. 神经系统


3. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入

A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据(important basis)
E. 以上都对


4. [单选题]下列为我国化妆品法规名称的是

A. 化妆品卫生监督条例
B. 化妆品卫生标准条例
C. 化妆品卫生使用条例
D. 化妆品卫生许可证
E. 化妆品卫生监督暂行规定(interim provisions)


5. [单选题]下列存储器中,断电后信息将会丢失的是( )

A. ROM
B. RAM
C. CD-ROM
D. 磁盘存储器(disc storage)
E. U盘


6. [单选题]下面不是土壤污染来源的是( )

A. 人畜粪便,生活垃圾
B. 农药和化肥
C. 森林火灾
D. 交通废气
E. 工业三废


7. [单选题]某地有20万人口,1998年全死因死亡2000人,同年有结核病患者600人,其中男性400人,女性200人;该年有120人死于结核病,其中100人为男性。该地1998年粗死亡率为

A. 300/10万
B. 60/1000
C. 10/1000
D. 100/1000
E. 所给资料不能计算


8. [单选题]下列不是砷对人体危害的是( )

A. 消化道症状,呕吐恶心
B. 与血红蛋白结合
C. 损伤神经系统
D. 损伤肾脏
E. 易在皮肤毛发指甲中蓄积


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