理化检验技术副高高级职称2023试题答案公布(12.25)

1. [单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是

A. 减少非脂成分进入醚层
B. 增加脂肪进入醚层
C. 降低乙醚极性，使醚水层分离清晰
D. 有利于脱水
E. 促进乙醚进入水层

2. [单选题]在锰的甲醛肟分光光度法中，一些金属离子会与甲醛肟形成络合物，干扰锰的测定，加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰，在下列各项中，不会对锰的测定产生干扰的元素是

A. 铁
B. 铜
C. 钴
D. 镍
E. 砷

3. [单选题]下列哪种说法是正确的

A. 环境监测比生物监测提供较真实的接触水平
B. 生物监测比环境监测提供较真实的接触水平
C. 环境监测比生物监测结果准确
D. 生物监测比环境监测结果准确
E. 环境监测和生物监测都可以提供较真实的接触水平

4. [单选题]用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时，如何消除碳酸盐的干扰

A. 加盐酸煮沸
B. 加入氢氧化镁
C. 加入钙氨溶液
D. 加入氯化钡
E. 加入氢氧化钙

5. [多选题]质谱仪常用的离子源有

A. 电子电离源^{(ei source)}
B. 化学电离源
C. 电喷雾源
D. 快原子轰击源
E. 激光解吸源

6. [单选题]测定饮水中挥发酚类和阴离子合成洗涤剂^{(anionic synthetic detergent)}时（《生活饮用水标准检验法》），采用下列哪种有机溶剂进行萃取

A. 环己烷
B. 己烷
C. 石油醚
D. 氯仿
E. 四氯化碳

7. [单选题]转子流量计用在不同场合，流量调节阀的正确位置是

A. 吹气使用时流量调节阀应该装在流量计出口
B. 吹气使用时流量调节阀应该装在流量计入口
C. 抽气使用时流量调节阀应该装在流量计入口
D. 抽气使用时流量调节阀装在流量计哪里均可
E. 流量调节阀的位置不影响转子流量计的准确测量

8. [单选题]国标法测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂

A. 盐酸羟胺
B. 亚硫酸钠
C. 硝酸银
D. 对苯二酚和亚硫酸钠
E. 氯化亚锡和硫酸肼

9. [单选题]水环境中金属污染物不同于其他污染物，其特性是

A. 污染来源不多
B. 容易分解
C. 无食物链富集作用
D. 局部污染不严重
E. 二次污染

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