【导读】
正确答案:B。A.蔗糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.果糖 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
A. 蔗糖 B. 葡萄糖 C. 乳糖 D. 果糖
2. [单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
A. 抗疲劳 B. 增进食欲 C. 抗氧化损伤 D. 降低胆固醇
3. [多选题]不平衡膳食可
A. 降低机体抵抗力(resistance) B. 降低生活质量 C. 降低学习和工作效率 D. 成为疾病的诱因 E. 促进疾病发展
