关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是

1. [单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是

A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C. 富含不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}
D. 磷脂含量较多
E. 碳水化合物在体内较难消化

2. [单选题]根据以下答案，回答题

A. cAMP
B. cGMP
C. 磷脂酰丝氨酸
D. IP3
E. GSH
F. 激活蛋白激酶A需（ ）。
G. 查看材料

3. [单选题]肺出血宜选用的止血药^(hemostatic)是

A. 维生素K
B. 垂体后叶素
C. 氨甲苯酸
D. 鱼精蛋白
E. 肝素

4. [单选题]硫胺素良好的食物来源

A. 水果
B. 蔬菜
C. 奶及奶制品
D. 豆及豆制品^{(bean and bean product)}
E. 未过分加工精细的粮谷类

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