【导读】
正确答案:D。A.餐后0．5小时 B.餐后1小时 C.餐前0．5小时 D.餐后3小时 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。
A. 餐后0．5小时 B. 餐后1小时 C. 餐前0．5小时 D. 餐后3小时
2. [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
A. 快速冷冻 B. 快速解冻 C. 缓慢冷冻 D. 缓慢解冻 E. 冷冻食品挂冰
3. [多选题]根茎类蔬菜包括( )。
A. 竹笋 B. 山药 C. 藕 D. 葱 E. 蒜
