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食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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正确答案:E。A.食品中营养素的种类 B.食品中营养素的数量 C.营养素相互间比例 D.消化吸收率 E.食品的来源 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了

A. 食品中营养素的种类
B. 食品中营养素的数量
C. 营养素相互间比例
D. 消化吸收率
E. 食品的来源


2. [单选题]若某地老年人口的比重比标准人口的老年人比重小,那么甲地标准化后的高血压患病率(prevalence of hypertension)比原来的率

A. 高
B. 低
C. 相等
D. 一定不等,有可能比原来高,也有可能比原来低
E. 不能确定


3. [单选题]传染性单核细胞增多症继发链球菌感染时忌用

A. 阿莫西林
B. 阿糖腺苷(vidarabine)
C. 干扰素
D. 霉素
E. CO-SMZ


4. [单选题]计算130名12岁男孩身高的平均数(average)一般选用

A. 算术均数
B. 几何均数(geometric mean)
C. 调和均数
D. 中位数
E. 众数


5. [单选题]调查某疫苗在儿童中接种后的预防效果,在某地全部1000名易感儿童中进行接种,经一定时间后从中随机抽取300名儿童做效果测定,得阳性人数228名。若要研究该疫苗在该地儿童中的接种效果,则

A. 该研究的样本是1000名易感儿童
B. 该研究的样本是228名阳性儿童
C. 该研究的总体是300名易感儿童
D. 该研究的总体是1000名易感儿童
E. 该研究的总体是228名阳性儿童


6. [单选题]单纯疱疹病毒引起疾病是

A. 生殖器疱疹
B. 非淋菌性尿道炎
C. 尖锐湿疣
D. 水痘
E. 性病淋巴肉芽肿


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