毒物动力学中室的概念是

1. [单选题]毒物动力学中室的概念是

A. 表示解剖部位
B. 代表器官
C. 是理论的机体容积
D. 代表生理学的功能单位
E. 代表毒物作用的靶

2. [单选题]下列观点描述正确的是

A. 术后创伤患者均处于高代谢状态
B. 危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量 不足
C. Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消 耗值，适用于各种疾病状态的患者
D. 术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需 营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低
E. 在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白 质的分解代谢^(catabolism)，提高净蛋白质合成率，改善氮平 衡

3. [单选题]生物医学模式^{(biomedical model)}着重于识别特定疾病的特殊病理表现，因此诊断疾病特别依赖于

A. 高技术化手段
B. 高情感性医生
C. 高度团结的医务人员团队
D. 高道德水准的医生
E. 高度配合的病人

4. [单选题]婴儿镁的适宜摄入量(AI)为

A. 24mg/d
B. 34mg/d
C. 30mg/d
D. 20mg/d
E. 100mg/d

5. [单选题]一组变量值，其大小分别为13，10，12，9，8，11，98。问算术均数是

A. 23
B. 11
C. 12
D. 10
E. 10.5

6. [单选题]蛋白质生物价的计算公式是

A. 生物价=吸收氮100%
B. 生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C. 生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D. 生物价=食物氮-尿氮-粪氮
E. 生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

7. [单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则

A. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生 素和矿物质
B. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
C. 控制能量、低脂肪、低胆固醇
D. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪
E. 控制能量、低脂肪、高蛋白

8. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是

A. 窗户大小、形状是否符合通风采光要求
B. 遮阳措施能否防止室温过高
C. 高位水箱有无防护措施
D. 烟囱、排气管道位置是否合适
E. 设备布局是否合理

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