【导读】
正确答案:A。A.毒物接触史和临床表现 B.临床表现 C.毒物分析 D.毒物接触史和毒物分析 E.毒物接触史 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]对于急性中毒的诊断,下列哪项是主要的中毒诊断依据
A. 毒物接触史和临床表现
B. 临床表现
C. 毒物分析
D. 毒物接触史和毒物分析
E. 毒物接触史
2. [单选题]普通膳食适用于
A. 产妇
B. 发热患者
C. 消化不良患者
D. 咀嚼不便的老人
E. 口腔病患者
3. [单选题]要进行社区群体诊断,流行病学工作者的首要工作是
A. 制订诊断标准
B. 实验室检查
C. 对患者进行临床诊断
D. 计算发病率
E. 描述疾病分布
4. [单选题]食品中蛋白质的分解,( )与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。
A. 细菌脱羧酶(decarboxylase)
B. 过氧化值
C. 挥发性碱基总氮
D. 羧基化合物
5. [单选题]行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(the second stage)(犹豫不决(shilly shally)阶段)的干预策略是
A. 提供信息,提高认识
B. 提高认识,激发动机
C. 支持鼓励,加以强化,环境支持
D. 提供方法,鼓励尝试,环境支持
E. 继续支持,不断强化,预防复发