【导读】
正确答案:A。A.属于小DNA病毒 B.病后可获体液免疫 C.传染源为患者 D.主要经粪-口传播 E.可用减毒活疫苗预防 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]不属于甲肝病毒特点的为( )
A. 属于小DNA病毒
B. 病后可获体液免疫
C. 传染源为患者
D. 主要经粪-口传播
E. 可用减毒活疫苗(live attenuated vaccine)预防
2. [多选题]疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有( )
A. 邪祛正未复
B. 正虚邪恋
C. 正胜邪退
D. 正邪转化
E. 邪盛正衰
3. [单选题]肝性脑病患者(disease)在复苏后采用( )。
A. 高蛋白饮食(high protein diet)
B. 低蛋白饮食
C. 高膳食纤维饮食
D. 高脂饮食
4. [多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为( )
A. 酸性环境
B. 中性环境
C. 碱性环境
D. pH=4
E. pH=10
5. [单选题]使用盐酸生产的酸水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)中可能存在的化学污染物是( )
A. 4-甲基咪唑
B. 3-氯丙醇
C. 多环芳烃
D. N-亚硝基化合物
E. 杂环胺
6. [单选题]不适宜开展普查的情况是
A. 此病有较简便准确的检测手段和方法
B. 对查出的病例有切实的治疗手法
C. 有足够的人力、物力和经费以发现病例和及时普治
D. 对象人群组织严密,不易发生遗漏
E. 人群中该病的患病率较低
7. [单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。
A. 铁
B. 锌
C. 铜
D. 镁