某地100名12岁儿童的平均体重30kg，标准差5kg，利用正态分布原理

1. [单选题]某地100名12岁儿童的平均体重30kg，标准差5kg，利用正态分布原理估计该地12岁儿童体重的95％参考值范围是

A. 17.3～42.9
B. 20.2～39.8
C. 28.7～31.3
D. 29.0～31.0
E. 21.2～38.9

2. [多选题]诊断急性胰腺炎的主要依据^{(main basis)}是( )。

A. 肝功能检查
B. 血尿淀粉酶
C. B超
D. 临床表现
E. WBC升高

3. [单选题]坚果的营养特点为（ ）

A. 蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质
B. 油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主
C. 碳水化合物的含量都很低
D. 含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分
E. 可以作为主食食用

4. [单选题]弱有机酸在胃肠道容易吸收的部位是

A. 胃
B. 小肠
C. 十二指肠
D. 直肠
E. 结肠

5. [单选题]下列各酶中，催化LJDPGA生成的酶是（ ）

A. 葡萄糖磷酸变位酶
B. 葡萄糖激酶
C. UDP-葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}
D. UDP-葡萄糖焦磷酸化酶
E. 葡萄糖醛酸转移酶

6. [单选题]下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大

A. 潜伏期的长短
B. 医生诊断水平的差异
C. 营养状况的不同
D. 免疫水平的高低
E. 劳动强度的大小

7. [单选题]重症慢性阻塞性肺疾病患者治疗后，症状缓解，置留鼻胃管，可给予( )。

A. 匀浆膳
B. 牛奶
C. 要素膳
D. 高蛋白、低糖类营养液

8. [单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强，应放弃该受试物用于食品，表示其最大无作用剂量（ ）

A. 小于人体可能摄入量的100倍
B. 大于人体可能摄入量的100倍
C. 小于人体可能摄入量的300倍
D. 大于人体可能摄入量的300倍
E. 大于人体可能摄入量的500倍

9. [单选题]下列哪一项不属于食品卫生监督职责

A. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
B. 对食物中毒和食品传染事故进行调查，并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法^{(food hygiene law)}的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 进行食品卫生监测，检验和技术指导
E. 对发生食物中毒的患者进行抢救治疗

10. [单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为

A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/83rn0m.html