【导读】
正确答案:B。A.磷壁酸 B.脂多糖 C.肽聚糖 D.脂蛋白 E.核蛋白 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]内毒素的主要成分是( )
A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 肽聚糖(peptidoglycan)
D. 脂蛋白
E. 核蛋白
2. [单选题]营养流行病学研究最大的局限性是( )
A. 缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法
B. 不能确定膳食与疾病之间的因果关系
C. 结论不能直接外推到人类
D. 存在混杂因素的影响
E. 很难忽略生活方式的影响
3. [单选题]某市800万人口中,1957年、1997年的恶性肿瘤死亡率(cancer mortality)分别是47/10万和91/10万。这表明该市的恶性肿瘤危害显著增高。该结论
A. 正确
B. 不正确,因为未设对照组
C. 不正确,因未考虑人口构成(population composition)
D. 不正确,因为前后死亡率不能相比
E. 不正确,因未作显著性检验
4. [单选题]样本含量的估计主要取决于下列哪些因素
A. α、β、δ、μ
B. α、δ、σ、1-β
C. δ、π、μ、λ
D. α、β、S、μ
E. α、β、δ、σ