1. [单选题]采用外周静脉营养进行营养支持治疗的时间一般不超过（ ）
A. 4周
B. 1周
C. 2周
D. 3周
E. 5周
2. [单选题]目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是
A. PAE
B. PEM
C. PLM
D. PEL
E. PAL
3. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺
E. 二氧化硫
4. [单选题]饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是
A. 淀粉酶缺乏或活性降低
B. 麦芽糖酶缺乏或活性降低
C. 凝乳酶缺乏或活性降低
D. 盐酸缺乏
E. 乳糖酶缺乏(lactase deficiency)或活性降低
5. [单选题]溃疡病的并发症中哪一种最严重
A. 幽门梗阻
B. 胃出血
C. 溃疡恶变
D. 穿孔
E. 胃窦胃炎
6. [单选题]以胰岛素抵抗为发病基础的糖尿病类型为（ ）
A. 1型糖尿病
B. 2型糖尿病
C. 妊娠期糖尿病
D. 其他类型糖尿病
E. 任一种糖尿病
7. [单选题]关于毒物吸收的正确定义是
A. 毒物进入胃肠道
B. 毒物随血液到达各器官组织
C. 毒物从染毒部位进入血循环
D. 毒物从血循环进入靶细胞
E. 静脉注射染毒
8. [多选题]影响胃酸分泌内源性物质，主要有( )。
A. 乙酰胆碱
B. 盐酸
C. 促胃液素(gastrin)
D. 组胺
E. 生长抑素
9. [单选题]安全用水百分率、计划免疫覆盖率属于
A. 卫生政策指标
B. 社会经济指标
C. 预防性卫生服务指标
D. 健康状况指标
E. 其他
10. [单选题]寿命表的用途为
A. 反映各个年龄组的死亡水平
B. 研究人群生命过程的唯一指标
C. 评价卫生状况的唯一指标
D. 追踪死亡的时间唯一指标
E. 分析影响人群健康水平的因素
