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霉菌的产毒条件包括( )

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:ABCDE。A.基质 B.水分 C.湿度 D.温度 E.通风情况 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]霉菌的产毒条件包括( )

A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况


2. [单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )

A. 蓝紫色
B. 黄色
C. 红色
D. 蓝色
E. 无色


3. [单选题]下列肠结核的X线征象中,哪一项是错误的

A. 盲肠缩窄、收缩及变形
B. 回肠末端受侵,黏膜破坏
C. 回肠病变近侧端可见钡剂滞留,肠管扩张
D. 肠道运行正常
E. 回盲部可见跳跃征


4. [单选题]随访15年260名宫颈癌患者治疗情况,资料整理时将生存时间划分为组距为1年的多个时间段,估计生存率可采用

A. 秩和检验
B. 寿命表法
C. 方差分析
D. 乘积极限法
E. log-rank检验


5. [单选题]有关糖原合成下列哪种说法是不正确的( )

A. UDPG与引物非还原端形成α-1,4糖苷键(4 glucosidic linkages)
B. 需α-1,4多聚葡萄糖作为引物
C. 糖原合酶是关键酶
D. 消耗ATP和UTP
E. 胰岛素对糖原合酶有抑制作用


6. [单选题]适宜妊娠糖尿病患者(disease)的膳食为

A. 控制能量摄入1600~1800kal/d
B. 蛋白质1.5~2g/(kg·d)
C. 控制能量摄入低于1600kal/d
D. 蛋白质60g/d
E. 脂肪100g/d


7. [单选题]在流行病学实验研究中,采用非概率抽样方法抽样时,最可能产生的偏倚是

A. 混杂偏倚
B. 测量偏倚
C. 回忆偏倚
D. 选择偏倚
E. 报告偏倚


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