临床营养师2023模拟考试题206

1. [多选题]营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )

A. 饮食控制
B. 自我监测血糖
C. 预防感染
D. 适量运动
E. 宣传测量血压的重要性

2. [多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是

A. 胰蛋白酶
B. 糜蛋白酶
C. 胰淀粉酶
D. 羧基肽酶
E. 核糖核酸酶

3. [单选题]有机磷农药抑制的酶是( )

A. 二氢叶酸还原酶
B. 二氢叶酸合成酶
C. 胆碱酯酶
D. 巯基酶
E. 碳酸酐酶

4. [单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )

A. 主要经呼吸道传播
B. 多数是外源性感染
C. 菌体外有肥厚的荚膜
D. 鸽子可能是其自然宿主
E. 不易侵犯中枢神经系统

5. [多选题]病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。

A. 眼睛
B. 皮肤
C. 骨骼
D. 生殖系统
E. 口腔

6. [单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为

A. 赖氨酸
B. 甘氨酸
C. 蛋氨酸
D. 缬氨酸
E. 色氨酸

7. [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄日量
C. 每日豆类摄入>50g
D. 胆固醇摄入量
E. 三类脂肪酸比例1∶1∶1

8. [多选题]克罗恩(Crohn)病好发部位是

A. 十二指肠
B. 胃
C. 回肠
D. 食管
E. 结肠

9. [单选题]不能作为糖异生原料的物质是

A. 甘油
B. 氨基酸
C. 脂肪酸
D. 乳酸
E. 丙酮酸

10. [单选题]胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )

A. ＞10%
B. ＞20%
C. ＞50%
D. 10%
E. 20%

11. [单选题]APTT测定时应加入的成分有 ( )

A. 因子Ⅻ和因子Ⅺ
B. 白陶土和脑磷脂^(cephalin)
C. Ca2+和脑磷脂^(cephalin)
D. 白陶土、Ca2+和脑磷脂^(cephalin)
E. FⅫ、Ca2+和脑磷脂^(cephalin)

12. [单选题]乙型溶血性链球菌^{(beta hemolytic streptococcus)}可分为18个群,其分群依据是 ( )

A. 血平板上溶血现象的不同
B. 菌体表面蛋白抗原的不同
C. 细胞壁上多糖抗原的不同
D. 产生溶血毒素的不同
E. 所致疾病的不同

13. [单选题]不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )

A. 亚急性细菌性心内膜炎^{(subacute bacterial endocarditis)}
B. 急性肾小球肾炎
C. 风湿热
D. 猩红热
E. 败血症

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