1. [多选题]送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要
A. 加盖密封
B. 贴上封条
C. 写明日期
D. 加盖公章
E. 或加石蜡封口
2. [单选题]运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（ ）。
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. β-脂蛋白
3. [单选题]十二经脉(twelve channels)之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）
A. 十五别络
B. 十二经别(branches of the twelvemeridians)
C. 十二经筋
D. 十二皮部(twelve skin zones)
E. 奇经八脉
4. [单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
5. [单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指
A. 在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖
6. [单选题]女，54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L，尿糖"++++"，尿蛋白"++"。该患者适宜的膳食为
A. 蛋白质1.5～2g／(kg·d)
B. 蛋白质供能占30%
C. 限制饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占80%
E. 补钠
