1. [单选题]慢性肾衰竭患者(chronic renal failure patients)饮食中的蛋白质来源最好是
A. 精肉
B. 动物内脏、骨髓
C. 脂肪
D. 糖类
E. 豆制品
2. [单选题]酒精湿化氧气的酒精浓度一般选取
A. 10%～20%
B. 20%～30%
C. 30%～50%
D. 50%～60%
E. 60%～80%
3. [多选题]计划工作(planning work)的基本原则是
A. 系统性原则
B. 弹性原则
C. 重点原则
D. 可考核性原则
E. 群策群立原则
4. [单选题]急性肾炎(acute nephritis)链球菌感染后潜伏期一般为
A. 3天
B. 1～3周
C. 4～5周
D. 6～7周
E. 2～3个月
