【导读】
志学网发布卫生资格2024临床营养师模拟在线题库212相关信息,更多卫生资格2024临床营养师模拟在线题库212的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
A. 含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
B. 胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用
C. 户外活动减少,维生素D合成不足
D. 肾功能降低,羟化酶活性降低
E. 体力活动减少降低骨骼钙的沉积
2. [单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
A. 抗疲劳
B. 增进食欲
C. 抗氧化损伤
D. 降低胆固醇
3. [单选题]不属于社会经济效益指标的是
A. Engle指数
B. 食品深加工比值
C. 年度食品深加工增长率
D. 人均收入及人均收入增长(per capita income development)率
E. 人均动物性食品增长率或销售率
4. [单选题]男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间(dark adaptation time)延长,出现上述症状最可能的原因是:
A. 维生素A缺乏
B. 维生素D缺乏
C. 维生素C缺乏
D. 维生素B1缺乏
5. [单选题]煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
6. [单选题]女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感,肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。最可能缺乏的维生素是
A. 叶酸
B. 维生素C
C. 尼克酸
D. 硫胺素
E. 核黄素
7. [单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?
A. 0.04
B. 0.1
C. 1
D. 22.5
8. [单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )
A. 爱岗敬业
B. 无私奉献
C. 诚实守信
D. 团结互助
9. [单选题]DRIs指的是
A. 适宜摄入量
B. 估计平均需求量
C. 营养生理需要量
D. 膳食参考摄入量
E. 可耐受的高限摄入水平
10. [单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
A. 小肠
B. 结肠
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 血液