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我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

来源: 自学库    发布:2023-09-08     [手机版]    
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正确答案:ABCD。A.低亚硫酸钠 B.亚硫酸钠 C.硫磺 D.焦亚硫酸钠 E.吊白块 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块


2. [多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。

A. 注意观察药物反应,可能有恶心、排便异常等
B. 应在两餐之间服药,以减少对胃肠道的刺激
C. 可与牛奶、茶同时服用,以利于铁剂吸收
D. 可用吸管服药以减轻牙齿染黑
E. 大便呈黑色是正常现象,停药后可恢复(can recover)正常


3. [单选题]56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加(weight gain)。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中TSH水平的变化是

A. 甲状腺功能亢进,高水平TSH
B. 甲状腺功能亢进,正常水平TSH
C. 甲状腺功能减退,高水平TSH
D. 甲状腺功能减退,正常水平TSH
E. 甲状腺功能减退,低水平TSH


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