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某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏

来源: 自学库    发布:2023-09-27     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.去掉内脏,肉高温处理后食用 B.去掉内脏,肉腌制后食用 C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用 D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用 E.不准食用 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的

A. 去掉内脏,肉高温处理后食用
B. 去掉内脏,肉腌制后食用
C. 肉和内脏均经低温冷冻1周后食用
D. 内脏高温处理,肉可不经处理直接食用
E. 不准食用


2. [单选题]下列哪项医院感染监测指标是以一定时期内医院感染总病例数为分子的是

A. 医院感染发生率
B. 医院感染续发率
C. 医院感染患病率
D. 医院感染漏报率
E. 医院感染例次发生率


3. [单选题]关于标准差,下面哪个说法是正确的

A. 标准差可以是负数
B. 标准差必定大于或等于零
C. 标准差无单位
D. 同一资料的标准差一定比均数小
E. 同一资料的标准差一定此均数大


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