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影响畜肉后熟过程的主要因素是

来源: 自学库    发布:2023-09-29     [手机版]    
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正确答案:B。A.阳光 B.糖原含量 C.微生物 D.渗透压 E.组织酶 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是

A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶


2. [单选题]下列情形属于医疗事故的是

A. 在紧急情况(emergency)下为抢救垂危患者生命而采取紧急医学措施造成不良后果(adverse consequence)
B. 在医疗活动中由于患者病情异常或者患者体质特殊而发生医疗意外的
C. 在现有医学科学技术条件下,发生无法预料或者不能防范的不良后果(adverse consequence)
D. 过错输血感染造成不良后果(adverse consequence)
E. 由于患者不配合治疗而延误诊疗导致不良后果(adverse consequence)


3. [单选题]对于体温的叙述,错误的是

A. 是指机体深部的平均温度(average temperature)
B. 腋窝温>直肠温>口腔温
C. 女性排卵期后基础体温(basal body temperature)略高
D. 一昼夜中下午1~6时最高
E. 剧烈运动或精神紧张时有所升高


4. [单选题]甲地区200名l5岁男孩与乙地区200名l5岁男孩身高均数之差的检验为

A. 样本均数与总体均数的t检验
B. 总体t检验
C. 成组t检验
D. 配对t检验
E. 以上均不是


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