【导读】
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1. [单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸
2. [单选题]关于流行病学，下列哪种说法不正确
A. 从个体的角度研究疾病和健康状况的分布及其影响因素
B. 只研究疾病的防治措施
C. 研究传染病的分布及其影响因素
D. 研究慢性病的危险因素
E. 研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究防治疾病及促进健康的策略、措施及效果评价
3. [单选题]在感冒或某些传染疾病时，出现体温升高的现象，引起这种现象的可能原因为
A. 氧化磷(phosphorus oxide)酸化解偶联
B. 呼吸链抑制
C. ATP合酶抑制
D. 肌肉收缩加强
E. 血液运输加快
4. [单选题]哪个机构负责全国处方的开具、调剂、保管等相关工作
A. 国务院
B. 国务院卫生主管部门(health authorities)
C. 国务院药品监督管理部门
D. 国务院疾病预防控制机构
E. 国务院办公厅
5. [单选题]如果进行大气质量监测，其布点方式应采取
A. 四周布点
B. 扇型布点
C. 烟波下方布点
D. 按城市道路交通线布点
E. 根据城市污染源及人口分布布点
6. [单选题]癌症的死亡率最常表示为
A. 百分率
B. 千分率
C. 万分率
D. 十万分率
E. 百万分率
7. [单选题]呈现圆脸、厚背、躯干发胖而四肢消瘦的"向心性肥胖"的特殊体形，提示
A. 甲状腺激素分泌过多
B. 生长素分泌过多
C. 肾上腺糖皮质激素分泌过多
D. 肾上腺素分泌过多
E. 胰岛素分泌不足
