1. [单选题]变性蛋白质的主要特点是（ ）
A. 不易被蛋白酶水解
B. 分子量降低
C. 溶解性增加
D. 生物学活性丧失
E. 共价键(covalent bond)被破坏
2. [单选题]判断机体热平衡是否受到破坏的最直接的指标是
A. 脉搏
B. 体温
C. 汗液分泌
D. 皮肤温度
E. 不适指数
3. [单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是
A. 供给能量
B. 构成人体组织的重要成分
C. 调节细胞膜的通透性(membrane passage)
D. 维持神经和肌肉的兴奋性
E. 组成激素、酶的成分
4. [单选题]细菌细胞壁的主要成分是
A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 肽聚糖(peptidoglycan)
D. 外膜
E. 脂蛋白
5. [单选题]关于自然绝经的概念，下列哪项是正确的
A. 因手术切除卵巢而引起的绝经
B. 因放射治疗使卵巢功能受损而引起的
C. 卵巢组织因感染，使其功能受影响
D. 月经不受任何外界因素干扰而自行停止
E. 因盆腔手术操作了供应卵巢的血管，使卵巢功能受损
