1. [单选题]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值(protein nutritive value)评定，若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为
A. 生物学价值
B. 净利用率
C. 功效比值
D. 氨基酸评分
E. 消化率
2. [单选题]麻醉药品、第一类精神药品非注射剂剂型处方不得超过
C.
3. [单选题]下列哪种材料可用于粉末直接压片作填充剂
A. HPMC
B. EC
C. MCC
D. HPC
E. CAP
4. [多选题]确定糖与糖的连接顺序的方法（ ）。
A. 缓和水解法
B. 紫外方法
C. 酶解法
D. 碱水解法
E. 快原子轰击质谱
5. [单选题]根据下列选项，回答 88～91 题：
A. 实热便秘
B. 气虚便秘
C. 津亏血燥便秘
D. 阳虚寒凝便秘
E. 肝气不和，气机壅滞便秘
F. 第 88 题 大便难解，伴畏寒喜暖，舌淡苔白，脉沉迟者为（ ）。
