为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。

1. [多选题]为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。

A. 纠正偏食、挑食的饮食习惯
B. 牛奶是防治缺铁的理想食品
C. 维生素C可促进铁的吸收
D. 早产儿应及早补充铁剂
E. 蛋类是防治缺铁的理想食品

2. [单选题]急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。

A. 第二掌指关节
B. 腕关节
C. 膝关节
D. 第一跖趾

3. [多选题]食品卫生许可的形式有

A. 卫生许可证^(license)
B. 批准证书
C. 检验报告单^{(inspection report)}
D. 认可书
E. 合格证^{(certificate)}

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