1. [单选题]在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者(manufacturer)常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过
A. 0．01g／kg
B. 0．02g／kg
C. 0．03g／kg
D. 0．04g／kg
E. 0．05g／kg
2. [单选题]刺激红细胞(erythrocyte)增殖分化的细胞因子为
A. GM - CSF
B. G - CSF
C. EPO
D. M - CSF
E. TP
3. [单选题]某医院门前总有高价出售专家门诊(specialist clinic)号的不法商贩，屡次治理没有取得显著成效，从此现象可知道
A. 该医院挂号的价格低于均衡价格
B. 该医院挂号的价格高于均衡价格
C. 无法判断价格和均衡价格之间关系
D. 该医院挂号的价格等于均衡价格
E. 以上都不是
