某地卫生局在中秋节前的月饼专项监督检查中，发现甲食品厂的月饼

1. [单选题]某地卫生局在中秋节前的月饼专项监督检查中，发现甲食品厂的月饼制作车间苍蝇密度较高，原料库^{(material storage)}中存放半成品，成品库中还存放有其他杂物，且成品月饼着地堆放。对此卫生局决定予以行政处罚。其理由是

A. 生产工艺流程不合理
B. 其生产过程不符合卫生要求
C. 生产了不符合卫生标准的食品
D. 生产了不符合营养要求的食品
E. 生产了禁止生产经营的食品

2. [单选题]某市欲了解糖尿病在该地区的危害状况，现对该市常住人口^{(resident population)}进行普查，根据调查资料可计算出糖尿病的

A. 发病率
B. 患病率
C. 死亡率
D. 治愈率
E. 病死率

3. [单选题]进行病因学研究时，可采用描述性研究或实验 性研究，这两种方法的区别在于，实验性研究中

A. 实验组和对照组的暴露情况是自然存在的
B. 由实验者决定哪个组暴露于可疑因素，哪个组作对照
C. 实验组和对照组的样本大小相等
D. 该研究是回顾性的
E. 该研究需设立对照组

4. [单选题]下列传染病中不是乙类传染病的是

A. 流行性乙型脑炎
B. 伤寒和副伤寒^{(typhoid and paratyphoid fever)}
C. 钩端螺旋体病
D. 猩红热
E. 流行性腮腺炎

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