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缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是

来源: 自学库    发布:2023-10-09     [手机版]    
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正确答案:E。A.维生素A B.维生素C C.维生素B1 D.叶酸 E.烟酸 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 烟酸


2. [单选题]下列道德的说法中正确的是( )

A. 道德渗透于生活的各个方面(every aspect)
B. 道德只渗透职业活动中
C. 道德只是调节人与社会之间关系的行为规范(code of conduct)
D. 道德只是调节人与人之间关系的行为规范(code of conduct)


3. [多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了

A. 蛋白质分解
B. 咸度增加
C. 亚硝酸盐增加
D. 水分减少
E. 调味品分解


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