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酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配

来源: 自学库    发布:2023-07-26     [手机版]    
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正确答案:E。A.白兰地 B.葡萄酒 C.啤酒 D.白酒 E.橘子酒 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒

A. 白兰地
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 白酒
E. 橘子酒


2. [单选题]对不同化合物采样时,采样量下限是根据什么确定的

A. 卫生标准规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和分析方法的检定下限
B. 卫生标准规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和分析方法的灵敏度
C. 卫生标准规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和选用采样器流量
D. 现场浓度和选用的采样器流量
E. 现场浓度和选用流量计流量范同


3. [单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时,所测量的信号是

A. 电流
B. 电位
C. 浓度
D. 活度
E. 电阻


4. [多选题]毛细管电泳仪(apparatus for ce)主要组成包括

A. 样品前处理系统
B. 进样系统
C. 分离系统
D. 检测系统
E. 数据处理系统


5. [单选题]下列说法中正确的是

A. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有氧化性
B. 氧化剂得到电子,化合价降低,具有还原性
C. 氧化剂失去电子,化合价降低,具有氧化性
D. 氧化剂失去电子,化合价升高,具有还原性
E. 氧化剂得到电子,化合价升高,具有氧化性


6. [单选题]重量法进行无定形沉淀(crystalline precipitation)时,下列操作正确的是

A. 在稀溶液中加电解质,沉淀后进行陈化
B. 在稀溶液中加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化
C. 在较稀溶液中加热,加电解质,沉淀后陈化
D. 在稀溶液中加热,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化
E. 在较稀溶液中加热,加电解质,不需要陈化


7. [单选题]冷原子吸收光谱法测定(aas determination)海产品中甲基汞和无机汞时,所用的还原剂和催化剂是

A. 酸性二氯化锡,硫酸铜
B. 硼氢化钠,重铬酸钾
C. 碱性二氯化锡,硫酸铜
D. 碱性二氯化锡,半胱氨酸
E. 碱性二氯化锡,镉离子


8. [单选题]欲分别测定尿中马尿酸和甲基马尿酸,最合适的检验方法是

A. 吡啶-苯磺酰氯比色法
B. 喹啉-苯磺酰氯比色法
C. 紫外分光光度法
D. 荧光光度法
E. 高效液相色谱法


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