【导读】
正确答案:A。A.单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价 B.须考虑污染物的理化性质 C.污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一 D.污染物的毒理学评价是重要的参考因素 E.不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]对意外污染食品的评价，不正确的是
A. 单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价
B. 须考虑污染物的理化性质
C. 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D. 污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E. 不同于(different from)对正常生产加工可能产生的污染物的评价
2. [单选题]关于DNA三级结构的叙述错误的
A. DNA的三级结构指双螺旋的扭曲
B. 超螺旋是DNA三级结构的一种形式
C. 在核小体中DNA的扭曲方式也是一种超螺旋结构，而且可以组成更高层次的结构
D. 病毒DNA在体内以正超螺旋(positive superhelix)形式存在
E. 使染色体内DNA双螺旋链(the double helix)最终压缩近万倍
3. [多选题]下列哪项可作为确诊流脑的依据
A. 流行季节
B. 突然发病、高热、头痛、呕吐
C. 脑膜刺激征阳性
D. 皮肤瘀点检菌阳性
E. 脑脊液为典型化脓性脑膜炎改变
