1. [单选题]外墙内表面温度不应低于室中央气温
A. 2-3℃
B. 2-5℃
C. 3℃
D. 5℃
E. 6℃
2. [单选题]下列谷物中,富含结合型尼克酸(niacin),不能被人体吸收利用的是
下列谷物中，富含结合型尼克酸(niacin)，不能被人体吸收利用的是
A. 大米B． 小麦C． 玉米S
B. 大米
C. 小麦
D. 玉米
E. 小米
F. 高粱
3. [单选题]治疗哮喘急性发作宜选用
A. 麻黄碱口服
B. 色甘酸钠气雾吸入
C. 丙酸倍氯米松气雾吸入
D. 肾上腺素静脉注射
E. 异丙托溴铵气雾吸入
4. [单选题]疫源地范围的大小取决于
A. 传播途径的特点
B. 传染源数量
C. 传染源的活动范围，传染途径的特点，周围人群的免疫状况
D. 人群中易感者的比例E．传染源的活动范围
5. [单选题]能直接供给大脑细胞活动所需能量的是（ ）。
A. 氨基酸
B. 糖原
C. 磷脂
D. 葡萄糖
E. 胆固醇
6. [单选题]用于结合反应的物质是
A. 结合胆红素(conjugated bilirubin)
B. 胆红素定量试验
C. 血浆蛋白电泳
D. 血清谷丙转氨酶
E. 葡萄糖醛酸
7. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)，通常选择的参考蛋白质是
A. 牛奶蛋白
B. 鱼精蛋白(protamine)
C. 鸡蛋蛋白
D. 醇溶谷蛋白
E. 燕麦蛋白
