【导读】
正确答案:ABE。A.动物血 B.肝脏 C.茶叶 D.肉因子 E.黑木耳 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]富含铁的食物有( )。
A. 动物血
B. 肝脏
C. 茶叶
D. 肉因子
E. 黑木耳
2. [多选题]妊娠期缺铁性贫血(iron deficiency anemia in pregnancy)的主要原因是( )
A. 母体对铁的需要量增
B. 膳食铁摄入不足
C. 某些其他因素引起的失血
D. 胎儿对铁的需要量增加
E. 来源于植物性食物的膳食铁吸收利用率差
3. [多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。
A. 婴儿
B. 学龄前儿童
C. 青少年
D. 学龄儿童
E. 老年人
4. [单选题]肝在五行属木,与其相表里的是( )
A. 胃
B. 膀胱
C. 小肠
D. 胆
E. 爪
5. [单选题]最易伤肺的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪
6. [多选题]咳嗽的治疗除了治疗肺脏外,还应从整体出发,注意调理的脏腑有( )
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肾
E. 胃
7. [单选题]扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的( )
A. 正虚邪实
B. 阴虚内热
C. 气血亏虚
D. 邪气壅实为主
E. 正气亏虚为主
8. [多选题]下列属于营养缺乏症的是( )
A. 克汀病
B. 克山病(keshan disease)
C. 氟骨症
D. 癞皮病
E. 口腔生殖系统综合征
9. [多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是( )
A. 硒
B. 镁
C. 锌
D. 钾
E. 铁
10. [单选题]甘温除热的代表方为( )
A. 小建中汤
B. 桂枝汤
C. 大建中汤
D. 四君子汤
E. 补中益气汤