【导读】
正确答案:AB。A.保和丸 B.枳实导滞丸 C.瓜蒂散 D.温脾汤 E.大黄牡丹皮汤 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]属于消食剂的是( )
A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 瓜蒂散
D. 温脾汤
E. 大黄牡丹皮汤
2. [单选题]郁证总的治则是( )
A. 行气化痰
B. 利湿清热
C. 益气养血
D. 疏通气机
E. 消食行气
3. [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有( )
A. 日晒
B. 阴干
C. 喷雾干燥
D. 减压蒸发
E. 冷冻干燥
4. [单选题]大椎的取穴法为( )
A. 活动标志取穴法
B. 肌性标志取穴法
C. 骨度折量取穴法
D. 骨性标志取穴法
E. 简便取穴法
5. [单选题]下列不属于反治法的是( )
A. 寒者热之
B. 热因热用
C. 寒因寒用
D. 塞因塞用
E. 通因通用
6. [多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括( )
A. 保持或提高食品本身的营养价值
B. 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D. 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E. 掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
7. [多选题]五行学说在中医学中主要可用于( )
A. 解释生理现象
B. 解释病理传变
C. 指导诊断疾病
D. 说明事物之间变化
E. 指导临床治疗
8. [单选题]患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,现症见:咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为( )
A. 风热犯肺
B. 燥热伤肺
C. 风寒袭肺
D. 痰湿犯肺
E. 痰热郁肺
9. [多选题]老年性痴呆(senile dementia)的表现为( )。
A. 智力减退
B. 精神病
C. 自私、多疑
D. 记忆障碍
E. 语言障碍(language disorders)