【导读】
正确答案:B。A.动物脂肪 B.动物内脏 C.红糖、蜂蜜 D.油炸食品 E.洋葱、大蒜 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肺炎患者可提供的食物为
A. 动物脂肪
B. 动物内脏
C. 红糖、蜂蜜
D. 油炸食品
E. 洋葱、大蒜
2. [单选题]必须严格执行国务院卫生行政部门规定的管理制度、操作规程,防止传染病的医源性感染和致病性微生物(pathogenic microorganism)的扩散等的单位是( )
A. 医疗机构、保健机构
B. 医疗机构、卫生防疫机构
C. 保健机构、卫生防疫机构
D. 卫生防疫机构,从事致病性微生物(pathogenic microorganism)实验的单位
E. 医疗机构、保健机构、卫生防疫机构,从事致病性微生物(pathogenic microorganism)实验的单位
3. [单选题]肽链合成的延伸阶段不需要下列哪种物质( )
A. GTP
B. 转肽酶
C. 蛋白质性质的因子
D. 甲酰蛋氨酰-tRNA
E. mRNA
4. [单选题]58.城市普通中小学、农村中心小学(rural center primary school)和普通中学,应设专职卫生技术人员,其配备的多少按
A. 学生人数800:1的比例配备
B. 学生人数600:1的比例配备
C. 学生人数400:1的比例配备
D. 学生人数200:1的比例配备
E. 学生人数100:1的比例配备
5. [单选题]对于流感病毒的特点,哪项是错误的( )
A. 具有神经氨酸酶刺突
B. 属于正黏病毒
C. 不易发生抗原性变异(antigenic variation)
D. 具有分节段的RNA
E. 具有植物血凝素刺突
6. [单选题]某人误食某种物质1小时候后,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭,该人可能是
A. 有机磷农药中毒
B. 有机氯农药中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 含砷杀虫剂中毒
E. 毒蕈中毒
7. [单选题]下列试验中,可用于检测生殖细胞染色体损伤的试验是
A. 小鼠骨髓多染红细胞微核试验
B. 小鼠骨髓染色体畸变试验
C. 显性致死试验
D. 果蝇伴性隐性致死突变试验
E. 哺乳动物细胞正向突变试验
8. [单选题]患病率指标来自
A. 门诊病人的调查
B. 住院病人的调查
C. 现况调查资料
D. 专科医院调查
E. 所有病人的调查