我国RNI将成人的叶酸供给量定为

1. [单选题]我国RNI将成人的叶酸供给量定为

A. 100μg/d
B. 200μg/d
C. 300μg/d
D. 400μg/d
E. 500μg/d

2. [单选题]未经医师注册取得执业证书的（ ）

A. 不得从事医师执业活动
B. 可在执业医师指导下，在预防、保健机构，从事医师执业活动
C. 可在保健机构从事医师执业活动
D. 可在预防机构从事医师执业活动
E. 可在执业医师指导下从事医师执业活动

3. [单选题]在慢性粒细胞性白血病（CML）患者染色体组中发现有费城染色体，其产生的融合蛋白导致了癌基因活化，这种癌基因的激活方式属于（ ）

A. DNA甲基化
B. 基因重排
C. 基因扩大
D. 点突变
E. 插入突变

4. [单选题]下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸

A. 花生仁及其油
B. 芝麻及其油
C. 大豆及其油
D. 低芥酸菜子油
E. 葵花子油

5. [单选题]一分子血红蛋白中含血红素的数目是（ ）

A. 2
B. 1
C. 3
D. 4
E. 6

6. [多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是

A. 赭曲霉
B. 黄曲霉
C. 构巢曲霉
D. 烟曲霉
E. 寄生曲霉

7. [单选题]可引起巨幼红细胞贫血的维生素是

A. 泛酸
B. 维生素E
C. 维生素B
D. 维生素A
E. 维生素D

8. [单选题]下列哪项决定基因表达的时间性和空间性（ ）

A. 特异基因的启动子（序列）和增强子与调节蛋白的相互作用
B. DNA聚合酶
C. 管家基因
D. RNA聚合酶
E. 衰减子与调节蛋白的相互作用

9. [多选题]食品卫生学^{(food hygiene)}的主要研究内容为（ ）。

A. 食品污染
B. 食品卫生问题
C. 食品营养素的种类
D. 食源性疾病
E. 食品卫生监督管理^{(food hygiene supervision and management)}

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