1. [单选题]引起过敏性变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)的细菌是
A. 奇异形杆菌
B. 摩根氏变形杆菌
C. 普通变形杆菌(proteus vulgaris)
D. 雷极变形杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌
2. [单选题]对于婴幼儿代乳食品，黄曲霉毒素
A. 不得超过20ng/kg
B. 不得超过10ng/kg
C. 不得超过5ng/kg
D. 不得检出
E. 不得超过1ng/kg
3. [单选题]某医生对阳光小学的180名学生进行了口腔检查。检查结果显示，36名学生患有龋齿。其中，有6个牙龋的只有1人，有4个牙龋的为5人，有3个牙龋的为5人，有2个牙龋为10人，其余同学都只有1个牙龋。请计算龋均
A. 0.40
B. 0.20
C. 2.00
D. 4.00
E. 以上都不正确
4. [单选题]下列哪项不属于社区卫生服务的基本特点
A. 综合服务
B. 持续性服务
C. 协调性服务
D. 可及性服务
E. 专科高精尖技术
5. [单选题]在一饮酒与胃癌的关系病例对照研究中，若对照组女性比例显著高于病例组，则很可能产生的偏倚是
A. 测量偏倚
B. 信息偏倚
C. 混杂偏倚
D. 回忆偏倚
E. 失访偏倚
6. [单选题]在确立优先项目问题的重要性与可变性评估中，应首先选择那种情况
A. 非常重要而不可改变
B. 非常重要且可以改变
C. 可以改变，而不重要(inconsequence)
D. 不可改变，且不重要(inconsequence)
E. 其他情况
7. [单选题]维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A. 范德华力
B. 二硫键
C. 氢键
D. 离子键(ionic bond)
E. 肽键
