1. [填空题]男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。
查阅病历时特别注意(special attention)什么（ ）。
A. 血尿酸水平
B. 肾功能生化指标
C. 血浆蛋白
D. 血色素
E. 血脂
2. [单选题]以玉米为主食的地区人群易发生
A. 坏血病(scurvy)
B. 贫血
C. 大骨节病
D. 骨质软化症
E. 癞皮病
3. [单选题]不属于四神丸组成的是（ ）
A. 补骨脂
B. 肉豆蔻(nutmeg)
C. 吴茱萸
D. 五味子
E. 肉桂
4. [单选题]过怒主要影响的功能是（ ）
A. 呼吸功能
B. 藏血功能
C. 疏泄功能
D. 经气功能
E. 运化功能
5. [单选题]慢性食管炎急性期应选择
A. 普食
B. 软食
C. 清流质饮食
D. 高脂肪软食
E. 低蛋白软食
6. [单选题]关于口腔术后营养支持描述不正确的是
A. 颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗者(therapist)，应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食
B. 骨折术后，随着骨伤的愈合，可以逐渐增加食物的硬度，一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
C. 颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质饮食
D. 对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢，变换
E. 对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食，待伤口愈合后逐渐改为半流质和软饭
