【导读】
正确答案:D。A.尿蛋白丧失1~2g/d,增加饮食蛋白量 B.肾功能减退者,蛋白摄入量50~100g/d C.补充饱和脂肪酸 D.当肾功能明显减退时,不要过分限制钠盐 E.高血压型应限制盐,增加蛋白量 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗
A. 尿蛋白丧失1~2g/d,增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者,蛋白摄入量50~100g/d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时,不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐,增加蛋白量
2. [单选题]肺炎患者提供的能量
A. 1000~1200kcal/d
B. 1200~1500kcal/d
C. 1500~1800kcal/d
D. 1800~2000kcal/d
E. 2000~2400kcal/d
3. [多选题]下列类型水肿属中医"阳水"范围的有( )
A. 肾阳衰微
B. 风水泛滥
C. 水湿浸渍
D. 脾阳不振
E. 湿热壅盛
4. [单选题]口腔过敏综合征与哪类食物有关
A. 鸡蛋
B. 新鲜水果和蔬菜
C. 豆制品(bean products)
D. 牛奶
E. 海产品(seafood)
5. [多选题]抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化
A. 麦角固醇转变为维生素D2
B. 三价铁变成二价铁
C. 胆固醇转变为胆酸
D. β-胡萝卜素转变为维生素A
E. 维生素B6的磷酸化
6. [单选题]下列哪组食物是碱性食物
A. 海参、海鱼
B. 牛肉、羊肉、猪肉
C. 蔬菜、水果、牛奶
D. 河鱼、青虾
E. 蛋类、花生、核桃
7. [单选题]维生素E含量最低的食物是( )。
A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类
8. [单选题]孕期蛋白质的储存量(storage capacity)随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为
A. 0.6~1g
B. 1.0~3g
C. 3~5g
D. 6~8g
E. 10g
9. [单选题]维生素E琥珀酸酯(vitamin e succinate)的抗癌机制不包括
A. 促进淋巴细胞的形成
B. 阻滞肿瘤细胞周期
C. 抑制肿瘤细胞DNA合成
D. 诱导肿瘤细胞凋亡
E. 促进肿瘤细胞分化
10. [单选题]新生儿胃容量小,为30~35ml,生长发育至6个月时,胃容量约增至
A. 100ml
B. 200ml
C. 300ml
D. 400ml
E. 500ml