膳食调查的目的是 ( )

1. [多选题]膳食调查的目的是 ( )

A. 了解膳食组成情况
B. 了解营养摄入状况
C. 三餐热量分配是否合理
D. 了解体内营养素储备情况
E. 有无营养缺乏症存在

2. [单选题]室内空气污染物^{(indoor air pollutants)}甲醛的主要来源是

A. 烹调油烟
B. 装修材料和家具
C. 家用电器
D. 室外污染源
E. 房屋地基

3. [单选题]用于评价各污染源和各污染物的相对危害程度的方法是（ ）

A. 排毒系数
B. 等标污染负荷
C. 污染物排放的超标率
D. 环境质量指数^{(environmental quality index)}
E. 综合叠加型总环境质量指数^{(environmental quality index)}

4. [单选题]卫生湿巾除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率须达到多少

A. ≥50％
B. ≥80％
C. ≥70％
D. ≥90％
E. ≥99％

5. [单选题]饮用水中规定管网末梢水中游离性余氯不低于

A. 0.05mg／L
B. 0.10mg／L
C. 0.20mg／L
D. 0.30mg／L
E. 0.50mg／L

6. [多选题]心的生理功能是（ ）

A. 宣散卫气
B. 推动血行
C. 主神志
D. 开泄汗液
E. 主全身之气

7. [单选题]化妆品中过量的重金属主要源于（ ）

A. 为防腐而添加
B. 生产过程和原材料
C. 使用过程的污染
D. 包装容器^{(packaging container)}
E. 为着色而添加

8. [单选题]不适用于防治生物地球化学性疾病的是

A. 更换适宜的水源
B. 防治环境污染
C. 补充机体缺乏的元素
D. 对环境中过多的元素进行处理
E. 加强营养

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/9we7qd.html