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儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜

来源: 自学库    发布:2023-09-22     [手机版]    
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正确答案:B。A.>1:1:1 B.1:1:1 C.=1:1:1 D.1:1:1.5 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]儿童期(childhood)膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

A. >1:1:1
B. 1:1:1
C. =1:1:1
D. 1:1:1.5


2. [单选题]基因芯片的特点不包括

A. 假阳性率偏高
B. 基因芯片技术可以直接检测标本
C. 能分析复杂的扩增混合物
D. 高通量
E. 如果将细菌的RNA与芯片杂交,通过检测和衡量RNA量可分析基因表达的差异


3. [单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

A. 防止被细菌污染
B. 防止营养素损失
C. 防止氧化变色
D. 其他


4. [多选题]食管癌腔内型的X线特点是

A. 累及范围长
B. 巨大息肉样充盈缺损
C. 病灶边界清楚
D. 黏膜皱襞中断破坏
E. 管腔扩张而狭窄梗阻不明显(not obvious)


5. [单选题]血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是

A. ABP
B. CBG
C. GHBP
D. TBG
E. TBPA


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