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功效成分是指保健食品中的

来源: 自学库    发布:2023-09-05     [手机版]    
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正确答案:B。A.产生治疗作用的成分 B.产生保健作用的成分 C.产生防病作用的成分 D.产生协同作用的成分 E.产生辅助作用的成分 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]功效成分是指保健食品中的

A. 产生治疗作用的成分
B. 产生保健作用的成分
C. 产生防病作用的成分
D. 产生协同作用的成分
E. 产生辅助作用的成分


2. [单选题]符合食品强化范畴的是

A. 面粉添加赖氨酸
B. 大豆补充赖氨酸
C. 小麦粉(wheat flour)添加蛋氨酸
D. 玉米与大豆混合食用
E. 以上都不是


3. [单选题]农民在劳动过程中因吸入某些粉尘可突然引起急性发作,此时多表现发烧、寒战、胸闷、气促、干咳等症状,称为农民肺,是一种典型的外源性变应性肺泡炎。这主要是因吸入下列粉尘中的哪一种,请指出

A. 新的谷物粉尘
B. 田间飞扬的尘土
C. 喷洒的化肥尘
D. 飞扬的人畜粪肥尘
E. 发霉的干草或蔗渣尘


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