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某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状,听同学反映水有大蒜样异

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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导读

正确答案:CE。A.广播提醒学生注意食物卫生 B.采用提问方式调查发病人数 C.改为提供开水 D.更换纯净水 E.加强宣传教育 F.停课 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]某小学学生因饮用桶装纯净水(bottled purified water for drinking)而引发症状,听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水(bottled purified water for drinking)后,临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征,以后陆续有同班和相邻班级学生发病,发病最短潜伏期为5min,最长为8天,事件发生当日学校即更换了纯净水,但发病一直持续到8天后,累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的,少数老师提问学生来统计发病人数。

提示:实验室检测纯净水中致病菌和化学毒物没有阳性发现。学校可采取的措施有

A. 广播提醒学生注意食物卫生
B. 采用提问方式调查发病人数
C. 改为提供开水
D. 更换纯净水
E. 加强宣传教育
F. 停课


2. [单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为

A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g


3. [多选题]反映油脂酸败的常用指标是

A. 酸价
B. 碘价
C. 皂化价
D. 过氧化物值
E. 羰基价


4. [单选题]病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉。经区医疗事故鉴定委员会鉴定,不属事故,10月31日区卫生行政部门判定为医院无责任,并将通知书交与家属。家属仍不服。家属可以向上一级卫生行政部门申请复议,有效期限(valid period)是( )

A. 11月7日前
B. 11月5日前
C. 11月10日前
D. 11月15日前
E. 11月30日前


5. [单选题]若要比较4种治疗方法有无差异,应进行

A. 两两比较的t检验
B. 两两比较的q检验
C. 完全随机设计的方差分析
D. 配伍组设计的方差分析
E. 秩和检验


6. [单选题]经过社区诊断,某城市社区中高血压的患病率为9%,该社区工作中高血压的目标人群为

A. 高血压患者及其家属
B. 一般健康人群
C. 高血压高危人群
D. 社区领导者和决策者
E. 以上都是


7. [单选题]公共卫生执法行为一旦取得法定效力,非依法定依据和法定程序,不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力

A. 强制力
B. 约束力
C. 确定力
D. 强制力和约束力
E. 确定力和约束力


8. [单选题]下列关于样本含量估计的叙述,正确的是

A. 样本含量越大越好
B. 以实际可以收集到的样本含量为准
C. 时间、财力、人力等条件允许下的最大观察单位数
D. 一定的检验水准和检验效能下的最少观察单位数
E. 根据研究目的确定的最大观察单位数


9. [单选题]干扰素抗病毒的作用机制是( )

A. 干扰病毒的穿入
B. 干扰病毒的吸附
C. 直接干扰病毒mRNA的转录
D. 诱导抗病毒蛋白质的产生
E. 干扰病毒的释放


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