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血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量( )以上。

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:A。A.50% B.45% C.40% D.35% 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量( )以上。

A. 50%
B. 45%
C. 40%
D. 35%


2. [单选题]引起臭米面食物中毒的致病菌是

A. 黄曲霉菌(aspergillus flavus)
B. 致病性大肠杆菌
C. 镰刀菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 肉毒梭菌


3. [单选题]能够使体内钙排泄增多的因素是

A. 食物中的植酸盐与草酸盐
B. 长期的高蛋白膳食(high protein)
C. 膳食纤维
D. 肠道内未被吸收的脂肪酸
E. 食物中的乳糖


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