【导读】
正确答案:C。A.鼠伤寒沙门菌的野生型菌株 B.鼠伤寒沙门菌的色氨酸突变型菌株 C.鼠伤寒沙门菌的组氨酸突变型菌株 D.大肠杆菌的野生型菌株 E.大肠杆菌的色氨酸突变型菌株 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]毒理学实验中,Ames试验的指示菌株是
A. 鼠伤寒沙门菌的野生型菌株
B. 鼠伤寒沙门菌的色氨酸突变型菌株
C. 鼠伤寒沙门菌的组氨酸突变型菌株
D. 大肠杆菌的野生型菌株
E. 大肠杆菌的色氨酸突变型菌株
2. [单选题]常用描述偏态分布资料集中趋势的指标是
A. 中位数
B. 标准差
C. 几何均数(geometric mean)
D. 变异系数
E. 算术平均数(average)
3. [多选题]对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。
A. 豆浆
B. 生蛋清
C. 牛奶
D. 米汤
E. 美蓝
4. [单选题]疾病分布是指
A. 民族分布,性别分布,职业分布
B. 时间分布,地区分布,人群分布
C. 城乡分布,年龄分布,民族分布
D. 民族分布,年龄分布,职业分布
E. 年龄分布,城乡分布,季节分布
5. [单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是
A. 鱼、蛋、蔬菜和水果
B. 瘦肉、动物全血、鸡蛋
C. 牛奶、大豆及其制品
D. 营养素强化食品
E. 酸奶、肉松和骨粉
6. [单选题]能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素B
7. [单选题]常温下主要以气态存在的物质主要经什么排泄
A. 口腔
B. 肾
C. 肝胆
D. 肺
E. 皮肤
8. [单选题]过敏性结肠炎(allergic colitis)的X线表现为
A. 乙状结肠不规则狭窄
B. 局部结肠不规则挛缩及多发性小龛影
C. 肠袋加深,排钡后见线样征
D. 乙状结肠黏膜皱襞破坏
E. 乙状结肠内不规则充盈缺损